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能烧烤的蔬菜有哪些呢

配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

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如果蘸食就象上面这样加热一下，让原料的味道融合的更好。

三、一、肉类：比如牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉等，常见的有牛美肥、牛肋条肉、猪五花肉、猪排骨、鸡翅、鸡爪子、鸡脖子等。二、海鲜类：比如鱼、大虾、蚬子、鱿鱼和扇贝、生蚝等等。三、蔬菜类：比如豆角，韭菜，辣椒，茄子，金针菇，鲜蘑等等。四、豆制品：比如豆皮、干豆腐等等。五、其他：比如美容肠，鱼豆腐，鱼丸等等。

巴西烤肉都需要什么原料？怎么做？

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二、烧烤可分为以下多少种： 1．明烤 将要烤制的原料用调味品腌渍后，放于敞口火炉或火坑、篝火上的铁架、铁栅上烤至成熟。使用明烤法时，由于火力较集中，烤制时要勤翻动，使之受热均匀，还要掌握好距火的距离，保证内外成熟一致。明烤根据烤制工具不同，又可分为叉烤、串烤两种。叉烤是将原料用铁制或竹制长签、树杈叉好，放在火上反复烤制，适用于烧烤整只的鸡、鸭及鱼和大块的肉等体积较大的动物原料。 2．泥烤 将鸡、鱼等原料经调味品腌制后，用荷叶等包好，再用黄泥将其裹紧密封，放在火中烤熟。烤制时火不可过大，且要勤翻动，煨烤时，如发现裂缝要马上用黄泥封好，防止烧及里面的原料，造成表皮焦枯。 3．竹烤 竹烤又叫筒烤，是将要烤制的原料，如肉、禽、蔬菜、米等放进竹筒中，密封后在火上烧烤至成熟的一种烤法，注意要选择长度在30至40厘米，直径10厘米以上，两头带竹节，且密封状况好的楠竹或毛竹筒来烤制。填入原料后一定要封严竹口，火不要太大，而且不停翻动竹筒，使之受热均匀，烤熟后劈开竹筒取食，原汁原味还带有竹子的清香。

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三、将5斤面放入发酵粉加3斤水和好，放一边醒一下，面发后加5克碱面和匀2/4五香料制作：花椒、小茴香、盐各一把放锅中，用小火炒干加工成粉状3/4面酥制作：面粉放入碗里，用开有烫开，放冷加入炒好的五香料拌匀即可4/4成品制作：将醒好的面分成五六个等份面纠擀成面片，把之前做好的五香油酥料包入，用手压成圆饼状放到饼铛上烙，颜色变成金黄色

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